Myanmar 緬甸啤酒

Myanmar 緬甸啤酒
（RateBeer網站分數：2分）

這次喝到的啤酒相當特別，是山友黛比小姐在今年八月初，跟朋友去了一趟緬甸黃金假期帶回來的，感動的是我完全沒料到她會送我這棒的禮物，還玻璃瓶的喲！揪甘心耶～～

Myanmar就是緬甸，根據維基百科的資料：「緬」字表示遙遠的，而「甸」在古代指郊外的地方。所以「緬甸」的意思是「遙遠之郊外」，這就是古代中國西南人對這片土地的稱謂，元朝時成為中華人士對其最廣泛之稱謂。1989年，緬甸軍政府把緬甸英文寫法「Burma」更改為「Myanmar」，世上大部分國家依其自主意願亦同改稱。緬甸位於中南半島西部，西北隣印度和孟加拉國，東北靠中國，東南接泰國與老撾，為東南亞國家聯盟成員國，國土面積約67.85萬平方公里，是世界上第40大國家、東南亞第二大國；人口5000多萬，世界排名第24位。首都為奈比多，2005年以前設於最大城市仰光。不過我想許多人跟我一樣，對這個國家最有印象的是楊紫瓊飾演翁山蘇姬的電影：以愛之名；片中描述她帶領渴望民主的人民，對抗緬甸軍政府，卻因而遭到軟禁長達15年，直到2010年才獲釋，現在仍然不斷為了尚未全面施行民主的緬甸而努力中。

回過頭來看看這瓶緬甸啤酒（Myanmar Beer），它是緬甸世占率最高的品牌，可說是緬甸的代名詞（就像台灣啤酒一樣），緬甸酒廠的年紀非常輕，成立於西元1995年，政府與外資各出約一半資金，所生產的啤酒跟台啤一樣屬於拉格（Lager），標榜柔順且飽滿的口感、高品質的原料、以及最先進的釀造技術。緬甸啤酒的瓶身做得相當亮麗，瓶蓋還多了一條封條以確保它的品質，喝起來與一般市售拉格啤酒相比，並無太多的亮點，但穩定的品質也不會有太多的意外。

品名：Myanmar 緬甸啤酒 640ml
類型：Lager
產地：緬甸
酒精：5％
購入：山友友情贊助
原料：不明
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★☆☆
香味：☆☆☆
特色：老實說，台啤的釀酒工藝還是略勝一籌（Ratebeer網站多1分），緬甸啤酒口感以麥香為主，但台啤還加了一些食用米來調味，以營造獨特的口感，但基本上都一樣清爽好喝。不過開瓶後千萬別擺太久，台啤擺久了會有苦味，這支擺久了倒是有種無法形容的不爽口感，不過包裝倒是比台啤亮眼不少。
暢快度：★★☆
推薦度：★☆☆

雖然事後在Google得知，緬甸啤酒在中和的泰緬街也有賣，但好友的心意是無法相比的，在此還是要再次謝謝她，帶給我如此美好的心情、與美好的體驗，甘溫啦～～

（完～）

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啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考：維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。