2021年2月21日 星期日

三汀山(小百岳43)

三汀山小百岳43


根據維基百科上面的資料所示:
三汀山,又稱望高寮,位於台灣台中市太平區聖和里,為烏溪支流廍子溪、頭汴溪的分水嶺,峰頂海拔481公尺,為台灣小百岳之一。峰頂原有三等三角點基石,但已遺失,聯勤測量局另設陸補145號基石。山頂平台頗為寬廣,設有瞭望台,視野良好,可俯瞰太平區一江橋、頭汴坑溪及大潭子,並可遠望大度山。

這座小百岳位在一條名字很好玩的步道上,步道叫做咬人狗坑-老鼠崎登山步道,還好一路上沒被狗咬,更沒看到老鼠:

跟我最近走過的幾條大台中步道類似,這裡的型態也是登山步道混合著水泥地以及柏油路。今天來個O形走,從坡度很陡的第一步道水泥路開始:

陡上結束之後有涼亭與簡易廁所,並可接第二步道,不過第二步道拉起封鎖線無法進入,上頭寫了因為有私人土地與步道損壞的緣故;步道損壞常見,但私人土地這點真的讓人摸不著頭緒:

續行一號步道,原先並不期望這條步道會有很美的林相,但想不到這裡的景色如此之美,一著實讓我驚艷

隨著越爬越高,也越有機會眺望大台中地區:

近期全台瘋賞櫻,還沒機會看到櫻花沒關係,一路上還有其他鮮豔的花朵:

第一步道結束之後,是一段好漢坡直直而上,與主步道銜接:

主步道上有幾顆櫻花,花況還不錯:

最後一段主步道從水泥地轉為我比較喜歡的森林步道:

今天的路線不長,一路走走停停的,也才一個小時就可以登頂了。名列小百岳43號三汀山,還拔480公尺"左右",之所以用"左右"來敘述,實在是因為光是照片中,不同牌子就標示了不同的海拔高度:

不愧名列小百岳,視野真的沒話說,山頂還有一座兩層樓的大涼亭可以休息:

在山頂放空休息一下,順便吃個零食,回程走以水泥地為主的主步道

今天安排的O形走,長度是剛好不會太累的5.8Km:

我喜歡這個步道,有視野,林相很棒,繞一圈也不用很久,下次要再來逛逛第三步道。

(完~)

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2021年2月15日 星期一

6款 比利時 Het Nest 撲克牌系列啤酒

6款 比利時 Het Nest 撲克牌系列啤酒

從朋友間的啤酒品飲同好會,到打造一座超現代啤酒廠,就是Het Nest的最佳寫照!現在,來自這個酒廠的啤酒隨處可見,在不同的國際獎項也屢屢獲獎。當然,這樣的高品質也沒意外地引起外國進口商的注意,出口到荷蘭、西班牙、義大利、瑞典、俄羅斯、中國、臺灣、日本和美國等地。更多的酒廠與酒款簡介可參考我的這篇文章

可能是留下了好印象,這次一口氣帶回來了六種撲克牌啤酒,跟上次品飲他們家的酒相比,簡直就差用啤酒玩一場撲克牌遊戲了,哈哈,說得有點誇張…

Schuppenboer Tripel Whisky Barrel Aged
(RateBeer網站分數:71分)
SchuppenBoer被Het Nest釀酒師們視為酒廠的首席代表作,它使用了cascade啤酒花,並加入香菜來釀製。這支啤酒非常適合喜歡酒體飽滿、果香濃郁、微苦啤酒的人,尾韻還會帶點辛辣口感。另外,這款又多了威士忌桶桶陳的加持,口感會更加豐富喔!
品名:比利時黑桃J三麥金桶釀啤酒 Het Nest Schuppenboer Tripel Whisky Barrel Aged 330ml
類型:Tripel
產地:比利時
酒精:8%
購入:古登比利時啤酒專賣
原料:水、麥芽、啤酒花、酵母

(以下是個人觀點,僅供參考)
苦味:★☆☆
香味:☆☆☆
桃子、柑橘,等口感為主的比利時三倍啤酒,口感均衡,再搭配上威士忌桶桶陳的強化,讓整個口感與尾韻皆淵遠流長,精采度絕對更勝於一版的比利時三倍啤酒。
暢快度:★★☆
推薦度:★★★

SchuppenBoer Grand Cru
(RateBeer網站分數:95分)
這是一款烈性金黃啤酒,酒精濃度高達10% 。它與一般版的三倍啤酒Schuppenboer Tripel 有著相同的成分,但多了額外的啤酒花和較多的麥芽成分。味道是甜的麥芽,並有橘子和杏桃味摻雜其中。尾韻還帶點辛辣感,讓你渴望還想要下一口。
品名:HN黑桃杰克至尊三料啤酒 Het Nest SchuppenBoer Grand Cru 330ml
類型:Tripel
產地:比利時
酒精:10%
購入:古登比利時啤酒專賣
原料:水、麥芽、啤酒花、酵母
(以下是個人觀點,僅供參考)
苦味:★☆☆
香味:★☆☆
這支啤酒在Ratebeer網站上得到的分數,目前是95分,也是六支中最高的,跟上面介紹的那支桶陳三倍啤酒,有著基底相同,喝起來卻大異其趣的感受。加量的原物料造就了10%的高酒精濃度,蘋果、杏桃、櫻桃、蜂蜜等甜蜜滋味相當討喜,不會像某些比利時三倍啤酒,高酒精濃度帶來的甜味壓過了一切,造成難以辨別種種味覺因子。香蕉、柑橘、檸檬、梅子、李子等等口感也能略窺一二,適飲性比一般Tripel強,是相當討喜的啤酒類型詮釋。這款酒標註了Grand Cru,還使用了金黃色的酒標,我認為完全不負盛名呀!
暢快度:★★☆
推薦度:★★★


KoekeDam
(RateBeer網站分數:76分)
KoekeDam 是這家酒廠對saison啤酒類型的詮釋,它使用了法國saison專用的酵母、美國啤酒花,並搭配著少量的特製古麥芽spelt malt,給人一種清新的基調。Koekedam就是這樣一款完美的清爽啤酒啊!
品名:HN鑽石皇后莊園啤酒 Het Nest KoekeDam 330ml
類型:Saison
產地:比利時
酒精:6.5%
購入:古登比利時啤酒專賣
原料:水、麥芽、啤酒花、酵母

(以下是個人觀點,僅供參考)
苦味:★☆☆
香味:☆☆☆
口感非常清爽的saison(saison的由來可以參考這篇),麥芽味佐以香草的氣息非常明顯,再配上微微的辛辣感,相當不錯。它的苦韻有點像是杏桃,整體的口感已經可以說是完美詮釋了saison這個啤酒類型,稻草味、泥土味,這就是saison!
暢快度:★★★
推薦度:★★★


HertenHeer(New recipe)
(RateBeer網站分數:NA)
如果你是酷愛金黃銅色酒液、麥味口感濃郁的啤酒的愛好者,絕對會感謝Het Nest推出這款HertenHeer。這支啤酒因為豐富的歐洲啤酒花,而有了獨特的苦味。更厲害的是,就算不添加草本植物,仍帶來了辛辣、持久的苦韻且讓你回味無窮。
品名:HN紅心老K黃金啤酒(新配方) Het Nest HertenHeer(new recipe) 330ml
類型:Belgian Ale
產地:比利時
酒精:4.8%
購入:古登比利時啤酒專賣

原料:水、麥芽、啤酒花、酵母
(以下是個人觀點,僅供參考)
苦味:★★☆
香味:★★☆
帶有超級豐富雪白酒泡的一款比利時黃金啤酒,未入口即可聞到明顯的柑橘香,入口後是李子、蘋果、梅子等韻味,還有一絲絲熱帶水果的清爽。像歐式紅茶般的苦韻很特別,且完全不會影響適飲性,整體的感覺非常不錯,只能說Het Nest酒廠真的很有一套,把酒精濃度只有4.8%的啤酒做得如此精采!
暢快度:★★★
推薦度:★★★


SchuppenAas
(RateBeer網站分數:79分)
SchuppenAas 呈現琥珀色的美麗色澤,在熟成之後又再度加入酵母,為啤酒提供獨特、清爽的味道和香氣。添加特定的啤酒花來個錦上添花,再次賦予啤酒柑橘和葡萄柚等水果韻味。沒錯!這就是一款特殊的啤酒!
品名:HN黑桃王牌艾爾啤酒 Het Nest SchuppenAas 330ml
類型:Amber
產地:比利時
酒精:6.5%
購入:古登比利時啤酒專賣
原料:水、麥芽、啤酒花、酵母

(以下是個人觀點,僅供參考)
苦味:★★☆
香味:★★★
酒精濃度雖然只有6.5%,卻帶給你紮實的口感以及豐富的韻味。美麗的琥珀色酒體以及豐厚的酒泡,摻雜著未經過濾的酵母,香氣十足且適飲性高,會帶點煙燻味,柑橘、葡萄等熱帶水果因子非常明顯,既像是我愛的煙燻啤酒,也趨近順口的果香型lPA。
暢快度:★★☆
推薦度:★★★


Dead Man's Hand
(RateBeer網站分數:93分)
Dead Man’s Hand的外觀呈現深邃的黑色,獨一無二且複雜度極高,在適當的溫度下品飲(8至10度C),你可以明顯地分辨出咖啡、焦糖、葡萄乾之類的黑色果物,並帶有少量的茴香味覺因子。
品名:HN惡魔之手世淘啤酒 Het Nest Dead Man's Hand 330ml
類型:Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
產地:比利時
酒精:
10%
購入:古登比利時啤酒專賣
原料:水、麥芽、啤酒花、酵母
(以下是個人觀點,僅供參考)
苦味:★★★
香味:★☆☆
黑巧克力、堅果、咖啡、櫻桃、藍莓、黑莓等Imperial Stout該有的味覺因子一樣也不缺,不知道是不是冠上戰鬥民族Russian之名,總覺得更苦,但苦得很夠勁!尾韻則有微甜的烏梅口感收尾。看到Ratebeer上獲得平均超過90分的肯定,再加上酷酷的酒名與酒標,就知道沒什麼好說的,熱愛精釀啤酒的識途老馬一定會喜歡它!
暢快度:★☆☆
推薦度:★★★

啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考維基百科

啤酒暢快喝小撇步(適用於一般啤酒,部分如比利時啤酒有特殊喝法)
溫度:夏天6~8C,冬天10~12C為宜. 大口飲用,盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例:酒杯直放,剛開始快速倒入以激較多泡沫,其後慢倒,調整泡沫高度,泡沫與啤酒液之最佳比例為3:7。
啤酒杯:大,小,高,寬均適宜,但高瘦杯更能讓泡沫持久,使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼,泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝:避開陽光,趁早喝,勿置於高溫處,勿經常搖晃,油類會消除泡沫。
(完~)

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2021年2月4日 星期四

長青自行車道_橫山(小百岳48)_山湖步道

長青自行車道_橫山小百岳48_山湖步道

引述維基百科的敘述:橫山,台灣小百岳之一,位於南投縣南投市與名間鄉交界處,近彰化縣社頭鄉界境,海拔443公尺,有1114號二等三角點及246號三等三角點基石各一顆,是八卦山山脈的最高峰。橫山位在八卦臺地中央偏南的位置,並無明顯的山峰,為一塊河階面,是濁水溪舊河道流經沖刷而成的「橫山面」。在橫山之南呈落差一百餘公尺高的斷崖,呈東西走向,是濁水溪改道形成一條河階崖,有縣道139乙線行經;橫山之北與施厝坪大約呈20公尺落差的河階崖,此有一處聚落,與橫山同名,為南投市永興里,且有縣道139線行經。

附近的十八彎古道中央嶺步道已經走過了幾次(可參考我的這篇),這次來拜訪同樣位於清水岩寺周遭的長青自行車道,要由此上八卦山山脈最高點的橫山,回程再由山湖步道以O形的方式回到起點。此次行程軌跡在Google Earth上如下圖:

此行的出發點在長青自行車道口,附近可停數部轎車,這條路雖說是給自行車道,我覺得還是適合當步道,除了因為路幅不寬,道路的品質也會讓愛車的人卻步吧:

今天天氣好,午後斜射的陽光讓人感到相當舒服:

步道旁的鐵椅,雖然老舊,但此時此刻就像是個裝置藝術:

最近很多人在瘋賞櫻,長青自行車道上則是已經有盛開的杜鵑了:

S形的長青自行車道走起來很舒服,也不會很長,出口會接上素有二輪族飆車天堂的139縣道

往139縣道下坡的方向續行約50公尺,橫山的登山口就在馬路的另一面:

循著階梯稍微爬坡一小段,就會是像這樣美麗的台地風光:

台地上都是茶園或是農園,走著走著就到小百岳橫山了。橫山的簡單介紹在一開始的時候有提到,只不過雖是二等三角點,這裡卻完全沒有視野,也不知道為什麼後方的立牌上出現了櫻桃小丸子:

三角點拍完照片後續行,會到達一個視野超好的地方,有個立牌寫著「橫山景觀」以及相關的簡介,我很喜歡這裡的景,比剛剛的三角點更精彩,甚至有種地處國外的錯覺:

賞完景,一路沿著小路前行,再接回139縣道:

接下來在139線道往下坡的方向回行約50公尺,路邊就有指示牌,順著山湖步道即可採O形返回出發點:

山湖步道嚴格來說也不像步道,就是一條坡度有點陡的水泥產業道路,因為是下行,完全沒有難度,不過路基狹小且已經有點年久失修,好在不會有車經過,道路兩側則是綠意盎然:

不見溪流與池塘,不知為何有禁止游泳的標示?

下午五點多,夕陽西下,搭配上中部空氣品質不佳,四周呈現出一種詭異卻又具有莫名吸引力的光影:

出山湖步道後沿著小路走回停車處,遠處高鐵列車疾駛而過,伴我踏上歸途:

此行約6.4公里,兩個小時可以搞定,離開後還可以開車到附近鄉鎮晃晃,算是輕鬆又愉快的行程:

(完~)

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CUBAN RUM 1955 67Y(67年的古巴蘭姆酒)

CUBAN RUM 1955 67Y(67年的古巴蘭姆酒) 1955年出生的人應該是已經屆齡退休開始享受人生,介於花甲到古稀之間的67年,比起干邑來說,蘭姆酒更為稀有! 在 威夢旅人 x WhiSky PicNic 的FB網站上發現這款年份驚人的老酒,但過沒幾天就售罄,還好有間常...