2020年12月26日 星期六

BREWER’S ADVENT CALENDAR 2020

BREWER’S ADVENT CALENDAR 2020

第一次接觸到BREWER’S ADVENT CALENDAR是在兩年前,美國老闆知道我愛喝各式各樣的啤酒,送我一個驚喜(連結在此)。2019年自己想去Costco買的時候動動作太慢,已經賣光了….今年終於在聖誕節前的一個多月前順利入手,真的十分開心!

自 2014 年以來,KALEA在每年都會精心挑選出最有特色啤酒,且只跟自有品牌合作,推出最獨特的BREWER’S ADVENT CALENDAR綜合啤酒禮盒,讓全世界的啤酒愛好者得以在耶誕節慶期間品飲,從12月1日開始一天一款驚喜,24瓶,一直持續興奮到耶誕夜。

今年的酒款囊括了德國、奧地利的特色小酒廠,有幾間還特地為這個禮盒釀製特別的酒款,從淡麥酒Pale Ales皮爾森Pilsner beers小麥啤酒Wheat beers窖藏啤酒Zwickel beers節慶啤酒Fest beers,以及烈啤酒Strong beers也都不缺席,但官網提到亮點絕對是Zwönitzer Steinbier(以熱石與麥芽接觸)與Ladenburger Weizenbock(德國小麥勃克)。
美味到不要不要的Ladenburger Weizenbock(德國小麥勃克):

2019年份的禮盒我沒買到,不過2020年改為鋁罐裝,而不是2018年的玻璃罐,讓我有點不解,畢竟平常喝到的歐陸精釀啤酒大部分都是玻璃罐裝,而鋁罐不僅沒質感,從禮盒取出時更會卡卡的不好拿。官網解釋是因為需要長途運送的原因,而這款禮盒全球只在美國、加拿大、澳洲,以及台灣有賣,鋁罐裝的方式是更能保有啤酒原始風味,算是權宜之計。

2020年是個多事的一年,不僅新冠肺炎肆虐,國內外名人也屢屢傳出一些不幸的消息,希望隨著禮盒裡的啤酒一天天被我消滅,不好的事跟著接近尾聲,2021年我們將迎來更美麗幸福的生活,祝福你我耶誕快樂Happy New Year

(更多的禮盒內啤酒詳細介紹都在BeerTasting這個手機App中喔)

啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考維基百科

啤酒暢快喝小撇步(適用於一般啤酒,部分如比利時啤酒有特殊喝法)
溫度:夏天6~8C,冬天10~12C為宜. 大口飲用,盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例:酒杯直放,剛開始快速倒入以激較多泡沫,其後慢倒,調整泡沫高度,泡沫與啤酒液之最佳比例為3:7。
啤酒杯:大,小,高,寬均適宜,但高瘦杯更能讓泡沫持久,使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼,泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝:避開陽光,趁早喝,勿置於高溫處,勿經常搖晃,油類會消除泡沫。
(完~)

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