傑克丹尼田納西蜂蜜/蘋果威士忌 Jack Danel's Honey/Apple

傑克丹尼田納西蜂蜜/蘋果威士忌 Jack Danel's Honey/Apple

根據維基百科的敘述，傑克丹尼（Jack Daniel's）是著名的美國威士忌品牌，以其方形酒瓶和黑色標籤為主要特徵。

傑克丹尼釀酒廠位於田納西州林奇堡，是美國最古老的註冊酒廠。酒廠挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然穀物，配合高山泉水釀製，不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法，採用新燒制的北美白橡木桶儲存，使得酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。

傑克丹尼作為世界知名的酒類品牌，曾達到全美銷量第一，全球銷量第四，多年來高踞全球、美國威士忌銷量冠軍。威士忌如同香檳一樣有著悠久的歷史。在眾多知名的威士忌品牌中，傑克丹尼的歷史可追溯到一個多世紀前，其釀酒廠是美國歷史記載上最古老的釀酒廠。傑克丹尼釀酒廠坐落在盛產上好米、黑麥以及大麥芽的田納西山谷。傑克丹尼的威士忌之所以與眾不同，是由於它在提煉出威士忌酒後還把它放在10英尺厚的用糖楓樹燒成的炭上面過濾，經木炭醇化後的威士忌酒被放入酒庫里碳化過的白橡木桶內存放和陳化。恰是這最後一道工序使傑克丹尼生產的威士忌酒，獲得了「田納西威士忌酒」的美名。

其實我一直對威士忌興趣缺缺，除了不喜歡它的口感，也可以說是不懂欣賞它的口感，再加上之前有不愉快的經驗，所以久久才會買一瓶來試試。這次只能說酒商的廣告能力太強，從耶誕節，到農曆春節，每次經過他們的櫃位，我的目光都被深深的吸引：

這次一口氣帶回來兩款，不是一般的威士忌，而是加了料的威士忌，也可以算是廣義的「利口酒」類型。一款是傑克丹尼田納西蜂蜜威士忌，另外一款則是傑克丹尼田納西蘋果威士忌，兩款都是以傑克丹尼威士忌為基底，分別加入了不同的添加物，從酒名就可以容易了解，淡黃色酒標的那支添加了蜂蜜，綠色酒標的那支則是添加了蘋果，最終酒精濃度都是35%，容量則是700ml：

今天沒有太多的品飲心得分享，單純只是喜歡年節時期的歡愉氣氛，若要真的說兩句，我比較喜歡蘋果口味的，因為蜂蜜口味的好像是加了糖漿的口感，沒有很喜歡。希望喝了甜甜蜜蜜的威士忌變種酒款之後，2023年能事事順利，財源廣進囉！

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