台中大坑7號、8號步道、風動石公園

台中大坑7號、8號步道、風動石公園

台中大坑7號步道全長1.3Km，8號步道0.95Km，這兩條步道又短又輕鬆，且終點同樣位於風動石公園，在此一併介紹！

既然終點都是風動石公園，就先來講一下這個公園：根據維基百科的解釋，風動石是一種自然奇觀，通指是傾斜懸立在崖邊上的巨石，與地面接觸面積小，風吹則石動而搖搖欲墜，卻又難以跌落懸崖。在台灣，位於桃園的小烏來以及台中市都有風動石，台中的風動石原來是由上陽下陰兩石相疊而成，其問有縫隙，北風吹來，會發出聲響，故名風動石。之後上方陽石往後掉落，成了今天的孤陰獨守狀，九二一大地震後，為了保護風動石，使用了混泥土固定基座，並用鋼板繩索固定僅存的陰石，2021年，台中市政府更是斥資兩千多萬元，於此打造風動石公園。依據觀旅局的說明，大坑6、7及8號3條步道皆可到達風動石公園，公園內有攀爬網、毛毛蟲洞洞環、造型溜滑梯等，適合親子同遊，且平台可遠眺北屯海天橋、粉紅情人橋、蝴蝶橋、藍天白雲橋及洲際棒球場等多處景點，是台中市北屯區的一個老少咸宜遊憩好去處：

風動石就位於公園最前方、靠近懸崖處：

公園內有福德祠、南海寺，以及好幾個休息涼亭，若想要辨個百人登山大會師，我估計同時開伙也不是問題：

公園前方視野良好，可以遠眺大台中地區：

這裡最大的特色就是有許多原野遊憩設施：

忍不住去玩了一下相思滑道（溜滑梯），真的好好玩呀：

風動石公園真的是一個老少咸宜的休閒好去處，有機會來走大坑6～8號步道時，千萬別忘了過來好好逛一下，休息休息，享受愉快的片刻吧！

接下來就正式進入這兩條步道的簡介，相關位置圖可參考GPS軌跡在Google Earth上的顯示：

大坑7號步道在步道導覽說明上的敘述如下：
大坑7號步道坡度平緩，除接近風動石公園處有一小段石階步道外，其餘步道為產業道路形式。步道沿途可見竹林及各式果園，如柑橘、龍眼、荔枝等，並有特色植物解說牌可幫助認識植物，樹木成蔭，步行體驗宜人。步道終點為大坑著名地標「風動石公園」，有多樣適合大小朋友一同體驗的森林體驗設施，可在此休憩放鬆。建議登山路線：7上6下，從停車場往大坑7號步道登山氛圍放鬆，至終點改走6號步道感受俏皮活潑趣味，還可順路至觀音亭稍作休息，再回到起點停車場。步道全長約約1.3公里，屬親子級步道，適合親子踏青。

7號步道起點旁的停車場不像東山路的經補庫停車場一樣又大又好停，而且要從狹小的山路進來，車子想停這裡的最好考慮一下：

步道口的導覽圖：

這條步道在假日似乎還會有生態導覽：

7號步道一開始是像照片上這種非常輕鬆的水泥路：

步道旁的竹筍造型圍欄：

隱約可從樹林的縫隙間看到佔地廣大的慈濟醫院：

稍微爬坡之後，來到平緩的路段，更好走了：

後面一小段則是階梯，距離不長，撐一下就結束了：

1.3Km不用走很久，路況也都很好，步道終點位於風動石公園的廁所：

再來是大坑8號步道：
大坑8號登山步道全長0.95公里，海拔介於190至353公尺之間，步道一半是枕木步道，另一半為產業道路，除了在風動石附近稍陡外，其餘皆猶如平地健行。大部分遊客都從6號登山步道至風動石，再經風動石沿此步道由高而下返回步道口，由風動石返回步道口僅約需40分鐘。

8號步道的起點附近沒辦法停車，我是採用從風動石公園先下後上、原路來回的方式做紀錄：

步道口有小廟、有石桌、也有廁所：

步道旁的黃花風鈴木開得很美：

8號步道有一半以上都是這樣的農路：

路旁還有良心商店：

煙火樹的火樹銀花：

0.7K的地方施做了一小段相思木棧道，而若是想體驗道地的相思木棧道，可以前往大坑1~5號登山步道：

（1~2號步道可參考我的這篇文章，3~5號步道在這邊）

最後一段是陡升階梯，很新，有大公司認養的步道是幸運的：

7號、8號步道的GPS軌跡如下圖，距離皆不長、高度落差也小，都很好走，唯獨開車來的話要想一下停在哪裡喔。

（完～）

ps:本部落格文章圖片為作者版權所有，請勿任意轉載引用！

8度金門啤酒 Kinmen Beer

8度金門啤酒 Kinmen Beer
（RateBeer網站分數：NA）

以「金門高粱酒」聞名世界的金門酒廠，為了讓更多民眾和年輕族群輕鬆品味高粱酒，用嶄新面貌，新發售「精釀金門啤酒」。

包裝設計：猶如夕陽照映在海水般黃金透徹的酒液，用黑、金色調設計襯托出大麥金色的光輝，一口喝下透過味覺體驗最輕盈的純淨、甘醇口感，感受充滿海島風味的特色啤酒。
酒液特色：嚴選淺色的基礎麥芽，加上選用上層發酵的艾爾酵母帶出各種酯類香氣為其特色，醣化釀造中投入蒸煮過後的高粱和小麥，使酒體圓潤飽滿，口感純淨且甘醇，不帶苦味，煮沸最後階段投入柑橘香氣的果香啤酒花，保留柑橘等熱帶水果等複合香氣，黃金色澤酒液，滑順流過每一個味蕾，是一款極度清爽、簡單大方夏日極品。

品名：8度金門啤酒 Kinmen Beer 350ml
類型：Wheat Ale
產地：台灣
酒精：8%
購入：全家便利商店
原料：水、大麥芽、高粱、酵母、小麥、啤酒花
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：☆☆☆
香味：★★☆
酒泡稀少，酒液呈現典型小麥啤酒的混濁黃色。金門酒廠在酒標上面直接定義這支的類型是小麥啤酒，入口能嚐到該類型必須出現的濃郁熱帶水果香氣，像是水蜜桃、蘋果，以及一點點的香蕉，再佐以甜蜜的蜂蜜味，喝起來就是甜滋滋的！麥芽香則是與果香融合為一體，厚實又順口。因為標榜摻入高梁，品飲過程中特別穿插58度高梁輪流喝，結論是各有特色，不一定要將兩者強迫聯想在一起，但高梁肯定是替這款啤酒帶來了額外的風味。創意滿滿的這款金門酒廠啤酒值得嘗鮮，一樣是烈性啤酒，但比之前喝過類似的8.5%金色三麥「極濃啤酒」順口，若能再多一些啤酒該有的苦韻就好了。

暢快度：★★☆
推薦度：★★☆

（完～）

啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考：維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。
ps:本部落格文章圖片為作者版權所有，請勿任意轉載引用！

木頭實驗室：柏、楓、橡

木頭實驗室：柏、楓、橡

（RateBeer網站分數：NA）

2014年成立於汐止的研釀生技股份有限公司，也就是現在眾所周知的掌門精釀，一直致力於精釀啤酒的在地釀製與生產。2015年成立第一間Tap room在台北市永康商圈後，陸續展店，現有9間直營/加盟店分布全台，香港也有兩間，可說是台灣最具代表性的在地精釀啤酒品牌之一。

掌門招牌Imperial Stout（X教授），經過橡木、楓木、柏木的3年熟成，封蠟瓶裝成為一個套裝禮盒：木頭實驗室，內含「柏」、「楓」、「橡」三款黑啤酒。3種不同木頭的香氣在其中融合出濃郁香醇的風味，每一口都能感受黑啤酒與木質香的深邃魅力：

木頭實驗室：柏

柏木帶來淡雅的木質清香，與烘烤麥芽賦予酒體的咖啡、烘焙香氣結合，巧妙地平衡了麥芽甜感，使整體風味相得益彰。
木頭實驗室：楓
入喉是來自楓木的柔和楓糖漿甜味，再逐漸轉變為深沉的木質調性，豐盈的口感中飽含了咖啡、焦糖、黑巧克力等醇厚烘焙香。

木頭實驗室：橡
將橡木深邃的木質氣息，融入酒液帶出多層次風味，細緻的氣泡口感柔化整體酒感，完美融合了Imperial Stout的濃郁咖啡和巧克力基調。

品名：木頭實驗室: 柏、楓、橡 330ml
類型：Imperial Stout
產地：台灣
酒精：8.6%
購入：掌門精釀台中勤美店
原料：水、大麥麥芽、小麥麥芽、酵母、啤酒花
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★★☆
香味：★☆☆
「柏」口感年輕，少了豐厚深沉的感受，但多了奔放刺激的味覺，酸澀感明顯，在酒精濃度都是8.6%的三款酒之中，建議優先開瓶飲用。接著開第二瓶「楓」，它的口感偏甜，跟一般的Imperial Stout一樣富含黑咖啡以及巧克力口感，唯厚實度與複雜度不足。最後開的是「橡」，是三款中最順口，也是個人最喜歡的一支，其實在掌門精釀門市中有兩款我常喝：Ｘ教授、Ｘ教授桶陳版，而「橡」則是X教授的變化版，口感類似但更澀，不過在三款中相對算討喜。若有機會入手這組木頭實驗室，記得以「柏」、「楓」、「橡」的順序品飲就對了，只是別誤會這組酒是放在木桶中桶陳三年，而是酒廠把相對應的木頭丟到X教授之中，然後再熟成(浸泡)三年而成！
暢快度：☆☆☆
推薦度：★★☆
（完～）

啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考：維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。
ps:本部落格文章圖片為作者版權所有，請勿任意轉載引用！