藍皮解憂號 & 啤酒頭 聯名啤酒

藍皮解憂號 & 啤酒頭 聯名啤酒

讓嘴角揚起的微風

乘著微風，沿著浪花

夾岸旁的青山脈脈蒼翠

童年時的藍皮老派日常

成年後的解憂新潮主張

我們跟著微涼的列車慢行

深深刻在南迴的美麗微笑裡

開著車窗，尋著海汐

享受著南風溫柔的洗禮

列車上的風景駛進舊時光

輕輕串起南島與你的浪漫假期

藍皮解憂號，是臺灣鐵路公司的一列觀光列車，前身為台鐵「普通車、平快車」，隨著鐵路電氣化與時代的進步而停駛，經整修後於2020年復駛，2021年由雄獅旅行社取得經營權，並命名為「藍皮解憂號」。

* 懷舊復古。
* 可手動開啟的車窗。
* 旋轉式電風扇。
* 綠色皮製座椅。

「藍皮解憂號」行駛於有「微笑曲線」之稱的南迴鐵路，行駛也速度較慢，沿途可以細細品味台灣東南部美麗的海岸線和山景， 沿途可以欣賞到太平洋與臺灣海峽的景色，就是這些熟悉且喜愛的一切，讓人彷彿回到過去。唸書的時候我就喜歡到處去拍照，印象最深的事情之一，就是好幾次坐台鐵普通車，花五個小時從台北火車站一路搖到花蓮… 開著窗戶不但可以一路吹風，還能直接買月台小販叫賣的鐵路便當；不過當然也有缺點，北迴線一個又一個隧道，保證讓你柴油味吸飽吸滿，衛生紙在臉上一抹還會黑黑的。不時回想起來，總覺得都是這輩子永遠忘不掉的美好回憶。

翻出一些我在1991年拍照片：

之前就注意到這個雄獅旅遊專賣的藍皮解憂號，趁著夏天，買了高雄往返台東的行程，體驗期待已久且滿到溢出來的回憶殺。行程除了感到滿意之外，意外發現了雄獅旅遊與啤酒頭聯名合作的「藍啤啤酒」，一系列共3款：

*【藍啤/解憂啤酒】特地嚴選與藍皮解憂號概念相仿的美式拉格口味，作為解憂啤酒，讓旅人在啜飲之後，能夠得到解憂的舒暢。
*【藍啤/微風啤酒】則是以冬瓜入酒，當徜徉在南島清甜的微風裡，便能細細感受並品嚐香甜的冬瓜風味。
*【藍啤/時光啤酒】帶有大量美系啤酒花，一種回到舊時光的復舊感動，開瓶時拂來滿盈的熱帶水果香氣，詮釋屬於台灣的果香型「小麥啤酒」。

就我目前所知的資訊，聯名啤酒只能在藍皮解憂號的列車上，以及藍皮意象館可以買得到，而藍皮意象館（解憂站）位在枋寮火車站旁，專門販售藍皮解憂號的相關商品，也是目前藍皮解憂號在高雄端的起點／終點，我就是在這邊買到聯名啤酒的。當天只剩下【藍啤/解憂啤酒】、【藍啤/微風啤酒】，雖然行程才剛要開始，先買可能要一整天帶著，但因為不確定存貨狀況，二話不說，先買先贏！

先說說【藍啤/解憂啤酒】，基本上啤酒頭出品的啤酒不用太擔心品質，而文青氣息常常是他們特別愛添加的：

（ Live Carefree ）

面對不實的煩惱

需要一點微醺慢慢解憂

搭上這趟人生列車

喝下一口解憂啤酒

捕捉啤酒花與味蕾

共舞姿態

這款酒雖是Lager類型，但對比一般市售Lager是大異其趣，純粹的麥芽香與恰到好處的苦韻，沒有多餘的元素干擾。這樣的純粹，如果要耍廢、解憂，三款中選這一款準沒錯。

第二款是特殊風格的【藍啤/微風啤酒】，釀造過程中加入的冬瓜茶茶磚，忠實地呈現出台灣人熟悉到不行的冬瓜茶滋味，稍微低一點的4.5%酒精濃度，無負擔且更容易入口。

（ Feel the breeze ）

微風揚起笑容一抹

吹起田園裡的清甜香氣

吹起山中海裡的思思回憶

啜飲著微風啤酒

一同向當下時刻乾杯

再向豐碩的未來

緩緩邁進

近十年來台灣的精釀啤酒百花齊放，釀酒師們帶入了不少在地創意，添加在精釀過程中，從最常見茶葉，後來有楊桃、檸檬、冬瓜茶、棗子…等等，甚至蘆筍汁都可以當作原物料，重點是這些味覺因子都清晰可辨，相當厲害。

這兩款酒都非常喜歡，三款聯名啤酒還差一款，真希望有機會能夠趕快喝到。當然，如果您跟藍皮火車有任何記憶上的連接，強烈建議一定要趕快找時間去體驗一下藍皮解憂號，因為不知道什麼時候會再度消失…

（完～）

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啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考：維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。