比利時格林堡金啤酒 GRIMBERGEN BLONDE

比利時格林堡金啤酒 GRIMBERGEN BLONDE
（RateBeer網站分數：65分）

日前從便利商店抱回格林堡啤酒三兄弟後，試了兩罐，今天要來試試最後一罐金啤酒（+GRIMBERGEN+ BLONDE）：

品名：比利時格林堡金啤酒 GRIMBERGEN BLONDE 330ml
類型：Belgian Ale
產地：法國
酒精：5%
購入：FamilyMart
原料：水、大麥麥芽、小麥麥芽、葡萄糖漿、啤酒花
(以下個人觀點，僅供參考)

苦味：★★☆
甜味：★☆☆
特色：典型且常見的小麥啤酒，苦度略高、略嗆，適合搭配美式餐點爽快地喝。
暢快度：★★★
推薦度：★★☆

（完～）

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啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考：維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。

比利時格林堡琥珀啤酒 GRIMBERGEN DOUBLE-AMBREE

比利時格林堡琥珀啤酒 GRIMBERGEN DOUBLE-AMBREE
（RateBeer網站分數：84分）

日前從便利商店抱回格林堡啤酒三兄弟後，只試了一罐白啤酒，今天要來試試琥珀啤酒（+GRIMBERGEN+ DOUBLE-AMBREE）：

品名：比利時格林堡琥珀啤酒 GRIMBERGEN DOUBLE-AMBREE 330ml
類型：Abbey Dubbel
產地：法國
酒精：6.5%
購入：FamilyMart
原料：水、大麥麥芽、葡萄糖漿、啤酒花
(以下個人觀點，僅供參考)
苦味：★★★
甜味：★☆☆
特色：深色，有著黑啤酒的濃烈苦味與焦味，適合一個人鬱卒時慢慢地喝，借酒澆愁。
暢快度：★☆☆
推薦度：★☆☆

（完～）

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啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考：維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。

夫婦山(復興三尖之首)

夫婦山(復興三尖之首)

夫婦山為「復興三尖」之首，北臨西布喬溪，南面拉拉溪，西倚大漢溪，三面環繞，山勢盛氣凌人，北面峭壁直瀉千丈河谷，峰頭尖峭。是雪山山脈主脊巴博庫魯山西稜至拉拉山稜西南延伸的二尖禿山峰，山形獨特遠從雪山及南湖大山都可以清楚的辨識它；而兩座緊鄰的尖峰，遠望好似夫婦相對得名，在雲端依偎永不分離。

要上夫婦山需取道北橫，由雪霧隧道旁的叉路轉進雪霧鬧道路。雪霧鬧，一個很有趣名字！泰雅族雪霧鬧部落又名"色霧鬧"，地處桃園縣復興鄉高義村東北部，是在大漢溪東岸支流西布喬溪南岸的夫婦山山腰聚落，地名意義為Ｓｉｂｕｎａｏ或作Ｓｉｂｕｎａｗ，ｂｕｎａｏ意即樹果，Ｓｉ即有之意，因此地往昔有猴子所喜歡的一種果，因以名。又一說Ｓｉｂｕｎａｏ是指落花生。原來跟雪霧鬧之名跟胡鬧或吵鬧一點關連也沒有，看來真是誤會大了…

令我印象最深的除了地名，還有一路陡上的馬路。我的車子有加裝監控車況的儀表，當天整車坐滿五人，水溫比平常多了十度、機油溫度更是多了二十度，我從沒在儀表上看過如此高的溫度，幸好一切順利，對車子很敏感的我幾乎都快聞到引擎室飄進來的機油焦味了！

雪霧鬧道路的盡頭是松野露營區，聽說以前沒有露營區，停好車就可以起登，不過現在每台車必須繳交一百。一路走來，發現上週可怕的蘇力颱風似乎沒對夫婦山步道造成太大的災情，到達婦山高度必須爬升約四百公尺，續往夫山則是必須先陡下八十公尺後再陡上一百多公尺，部分陡坡需小心濕滑或拉繩，帶個手套比較不會弄髒手，中級山特有的滿地板根也要盡量避開。

婦山與夫山的三角點腹地都不大，且只有夫山有展望，好天氣時可以遠眺魯培山與週遭的諸山。中午先在婦山開伙，之後少數伙伴因考慮後續體能與速度問題先行下山、不走夫山；大叮噹雖然名列其中，但其實她一路上婦山時並沒有落後大家太多，讓我有點驚訝，她真的進步很多了！

(

（完～）

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比利時格林堡白啤酒 GRIMBERGEN BLANCHE

比利時格林堡白啤酒 GRIMBERGEN BLANCHE
（RateBeer網站分數：47分）

夏天到了，台灣的便利超商在2013年不約而同祭出進口啤酒的優惠，今天一口氣在其中一家抱回三瓶330ml的玻璃瓶裝啤酒，分別為比利時格林堡白啤酒、琥珀啤酒、金啤酒（+GRIMBERGEN+ BLANCHE、BLONDE、DOUBLE-AMBREE）：

三種瓶蓋、三種口味 ：

此篇先介紹比利時格林堡白啤酒 +GRIMBERGEN+ BLANCHE：

品名：比利時格林堡白啤酒 GRIMBERGEN BLANCHE 330ml
類型：Witbier
產地：法國
酒精：6%
購入：FamilyMart
原料：水、大麥麥芽、小麥麥芽、葡萄糖漿、啤酒花
(以下個人觀點，僅供參考)
苦味：★☆☆
甜味：★☆☆
特色：含葡萄糖漿，典型歐洲白啤酒口味，適合搭配西餐清爽的喝。
暢快度：★★☆
推薦度：★★☆

（完～）

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啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考：維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。

南磺溪大庄古道

南磺溪大庄古道

我在網路上研究古道相關資料時發現一件事，多年前登山界對『古道』這兩個字的定義有過一場網路筆戰，至今仍舊意見分歧。根據中華民國八十八年發表的『陽明山公園全區古道調查』所述，古道要有超過百年的歷史、必須是連絡相距二、三十公里以上的兩地、甚至連開發的人力物力、是否有著名的歷史事件或歷史人物走過等等都做了相當狹隘的定義；殊不知這些定義的基準點在哪，但肯定在在都不經意地侷限了古道的大眾化。就拿『成功』這兩個字來說吧，每個人對它的定義與認知都不同，但絕不能自私地認定只有自己的想法才是對的，不是嗎？而我是希望採取相對寬鬆的認知標準，只要是年代久遠、有跡象顯示是先民曾經使用過的路，都應稱作古道，也都應公諸於世並保存下來！若有其他更精彩的歷史軼事能夠再對這條古道加分，絕對是美事一樁，一般民眾也更想親近它。

2012.09.03跟"陳岳"老爹首次一起探勘的南磺溪大庄古道("老爹"命名的)，位於台北市陽明山地區，因途中經過大庄聚落而命名，為大庄聚落和竹子湖水尾住民往返北投的通道，因循南磺溪而行，故也稱南磺溪古道。推算古道應建立於清光緒末年，是日據時期的保甲路，光復後還有當地農戶在使用。之後因產業道的開通，此路也因而功成身退而雜草叢生，幾乎全然荒廢。當天一路開至"玉瀧谷"商店的探勘過程中，仍可見年代久遠的路基石階與土地公廟，歷史悠久。

古道路程不長，今天全家一起去走走。古道口約略在東昇路187號，山坡上爬升一小道段至半山腰，進入眼簾的是北投、陽明山一帶常見的水圳道，穿越南磺溪，堯堯馬上在清澈的小溪裡發現一隻可愛的小螃蟹，溪邊的這間土地公廟仍有民眾祭拜，依外觀看來，祂的歷史絕對超過一世紀：

過廟直行是民宅，古道則是由此往左上切，踏著不甚明顯的舊石階，馬上就進入了不久前才重見天日的南磺溪大庄古道。我們一步一腳印前進，雖然最近幾個月陸續有伙伴來砍過幾次路，但四週密布的植物還是必須不斷揮動手上的砍刀，一小段陡升坡後轉為較長距離的之字型緩上，緩坡路徑開闊但無明顯石階：

不久後到達第一次探勘時無法將古道全線貫通的瓶頸點，路中央的倒木長滿了藤蔓類植物，當時兩人光靠手上的一隻砍刀無法開通，隨後轉向玉瀧谷商店方向下山；後續幾次老爹帶了較多人手前來，才將這叢藤蔓勉強開出一個洞，讓單人能以狗爬式的姿式通過：

過了這個"狗洞"後，其實古道就剩沒多長了，一路上的確是觀察到一些不明顯的人工遺跡，但一直想看的大庄聚落並沒發現；或許已經淹沒荒煙蔓草中、也或許是被拆的片甲不留，在接上以前走過的猴崁水圳步道(古道)後結束了這短短的南磺溪大庄古道之旅。

（完～）

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五指山古道

五指山古道

今日與熱愛古道的"老爹"一同前來走走大台北地區保存尚稱完整的五指山古道。根據新北市汐止區公所在古道旁所設立的解說牌所述：早期汐萬公路未開通前，住在五指山附近的頂坪（380巷）、半嶺（366巷）、或下坪（355巷）的位居民出入都要走古道，直到民國85年汐萬公路完成拓寬雙線通車，產業道路鋪上水泥，相繼連接汐萬公路，居民出入大為方便，山區道路乏人問津，五指山古道也就此沒落。直到近年來登山風氣日盛，在地方熱心人士及公所整理後，原本逐漸被世人遺忘的古道才得以重見天日。古道入口處就位於柯子林茶莊內天然水池旁，古道前段沿溪水豐沛的北港溪而行，沿途可聽到潺潺的溪流聲，古道在過了重柔橋後，變為較陡的石階路，舊石階雖多青苔，但古樸充滿詩意且保存的相當完整。走一趟五指山古道，沿途不時可見先民拓墾開荒的遺跡，如土地公廟、廢棄石厝及古樸的石階，兼具人文特色及自然美景，絕對讓人不虛此行。

今天不取柯子林茶莊進入古道，而是根據地圖與GPS按圖索驥進入汐萬路三段380巷，到達古道的另一頭起點（或說是終點），下車後從滿是青苔的說明牌旁進入古道。一路下坡，路況雖顯乏人問津，但還不至於到雜草叢生的地步。古道坡度和緩又好走，一開始即可發現古老的石階與遺跡，只是青筍筍的石階仍必須小心滑倒，在路邊還發現了一個小小的人造山洞，放了一甕不知為何物：

不久後到達一顆基點，藍天隊在樹上寫著頂坪過火埔，基點旁則由山水雲標註友蚋山南峰（古道指示牌也是以此名相稱）。接下來古道半途被水泥路截斷，路旁有湖、湖邊有餐廳，這裡有間高級養生餐館叫食養山房；還好古道被繼續保留（有些地方就沒這麼幸運了），只不過有一段改鋪成現代化石階，工作人員說是地方政府與店家一起出錢改建的：

古道中段都屬於這間餐館的範疇，看著富含文藝氣息的擺設與造景、蠟燭棧道，古道重修後煥然一新，不過卻也因此少了點古味：

古道一路沿北港溪而行，有段溪流呈現60度的大斜坡（溪瀑），我們隨後步上重柔橋。這座年代久遠的橋體，在民國63年有重新整修過，過橋後進入餐館的主要營業區域；餐廳看起來很棒、也非常有特色，聽說消費大約每人一千，沒特定菜單，還滿有名的，日後有機會要來坐坐：

離開食養山房後繼續進入五指山古道末段，巨石駁坎、部分路基毀壞、少人前來是這段的特色，途中還會經過往新山夢湖步道的岔路：

不久古道即將結束，眼前的天然水池是將北港溪的水攔截而成，現為游泳協會與當地民間的休閒活動好去處，若往前再續行一小段即可抵達古道解說牌所寫的柯子林茶莊，由308巷接上汐萬路三段：

這段小而美的古道就在大台北之中，開個車馬上就可到達，真的非常值得一遊！Google Earth顯示如下：

更完整的遊記連結在此

（完～）

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竹子山稜線古道(探勘受阻)、大路崁登山步道

竹子山稜線古道(探勘受阻)、大路崁登山步道

7月16日晴朗炎熱，記得幾個月前還在抱怨北部為何天天降雨，爬山的興趣缺缺，但現在反倒變成在山上熱到快中暑，恨不得隨時跳進一旁的溪裡；不過在山上，我寧可熱到爆也不想全身溼答答… 今天的目的是要跟"老爹"去找一條由金山鄉重和里通往竹子山的古道，試試看能不能發現簡大獅當年根據地的遺跡，可惜的是古道半途被一家最近幾年才新開的有機農莊截斷，不但我們被"請"了出來，原本的計畫也因此落空。

一早經北二高到達金山後把車放在重和里的金山朝天宮，遠方與藍天白雲相呼應的就是竹子山，沿著村莊內的唯一的一條馬路走過環湖一橋、環湖二橋，十分鐘後到達大路崁登山步道的入口（說明牌標示為步道終點），看著製作精美的步道解說牌，想必這條步道是最近幾年才完工的，不過各位看到文章後半段一定會跟我一樣，驚訝這條步道為何會荒廢的這麼徹底？我們今天的行程也是由此開始：

一開始大路崁登山步道是大石階，景色不錯，但是才走沒兩步就開始要砍路了，這條步道平時乏人問津的程度可想而知... 遇民宅，花了一點時間跟正在曬衣服的婦人聊天、順便清一清佈滿全身的鬼針草（也請她安撫一下她家狂吠的狗），原來民宅往右過溪是沿續大路崁步道、往左則是我們要找尋的竹子山稜線古道；看門狗持續狂吠，雖相談甚歡但也沒待太久，過民宅接上早上走過來的馬路（北25鄉道），在另一頭的福安宮休息一下，經過地圖與GPS的確認，廟後的山徑就是我們要找的竹子山稜線古道：

古道一開始路跡明顯，一小段迂迴上坡後路徑被當地農莊的圍籬阻斷，我們沿著圍籬外圍往竹子山的方向前進，一路是沒有任何路跡的竹林；圍籬內能見到好幾座大型溫室，我們未闖入圍籬，繼續在外圍的竹林中挺進，沒幾分鐘後抵達圍籬盡頭，不知不覺的走進了農莊的土路，農莊內的樹幾乎都被剷除，一眼即可隔著陽金公路看到對面的天籟溫泉一帶，遠眺金山的海岸也沒問題：

根據貨車上的文字，猜想這裡應該叫做綠舞莊園有機農場，此時遇到了農莊的工作人員，他們很訝異我們是怎麼進來的，之後開始問東問西，並且沒好聲好氣的要我們出去，口中還一直唸著若被"董仔"發現就糟糕了......

遇到這種狀況，我們也只能鼻子摸摸沿著農莊裡的道路下山。從工作人員談話得知，這座農莊占地二十幾甲，平時不對外開放，那位"董仔"偶爾會邀請親朋好友進來玩；我與"老爹"對這些沒興趣，只是好奇這裡應該算是陽明山國家公園的範圍，為何能蓋這麼大一座農莊呢？加上之前陽明山管理處被爆有官商勾結的醜聞，難道說...。不管如何，想探勘竹子山稜線古道的想法應該是永遠無法完成了，除非從山上往下開路，或許還有機會找到這條古道與簡大獅的相關遺跡吧？

被"請"出農莊後，沿著水泥路接到剛剛的福安宮，休息一下、調整心情，再出發後沿著馬路經過環湖三橋（今天光用走的就集滿三座橋了），又看到了另一面大路崁登山步道說明牌，我們決定先往上走到步道頂點，等等再回頭順著步道一路往下探。這條步道其實也算是早期的古道，嚴格的說是連絡道，它聯絡了我們早上停車的重和里與稜線另一頭的兩湖村，眼前是重修的步道，全長僅約一公里，不確定是哪一年完工的，但只做了重和里至稜線的這一段。寬闊的路徑一路緩上，行走起來完全不覺得累，一旁還有木椅供遊客休息，也看到了不少保留完整的駁崁，沒走多久即抵達稜線（說明牌標示為步道起點），這裡有座福德廟，福德廟後方仍可隱約看到路徑，一路走下山應該能通到兩湖村，但眼前盡是倒木與雜草密布，公路開通後，相信已經很久沒人再走山路了，艷陽下我們躲在福德廟的鐵棚下休息：

步道說明牌寫著由另一邊繼續上山可沿稜線通達阿里磅瀑布與竹子山方向，路途遙遠且路徑完全荒廢，想走也應該要一路砍個不停。喝口水、下山去，回到馬路後繼續另一段荒涼的大路崁登山步道，下山的這一段步道完全不像剛剛寬闊好走，簡直沒路，根本就是在叢林裡鑽來鑽去，難以想像這是政府曾經花錢重新整建過的步道，步道雖不長，我們仔細的找路、慢慢的砍，花了比正常多好幾倍的時間，甚至一度還走偏，砍到後半段看見還蠻新的欄杆，在荒廢的步道上格外諷刺... 或許我們可以歸咎於民眾很少來，導致荒廢，但地方政府完工後不勤於打廣告，也沒人定期上山維護，更是不可忽略的因素吧？

荒廢的大路崁登山步道，冷門到連Google都很難搜尋到相關資料，讓我們揮刀揮到自覺滿手血腥（誤^^），終於在中午前闖了出來，一早跟婦人聊天的民宅就在眼前，但我們沿著一旁的清水溪下山，順著稻田區回到大路崁登山步道早上的起登處，走馬路步行上車，結束了今日半天的竹子山稜線古道探勘兼整理大路崁登山步道。

古道隨著時間消失是不爭的事實，但平時較常遇到的狀況是古道上的遺跡崩壞損毀、或是被現代化的交通設施所取代，今天遇到被大型的私人農莊截斷還是頭一遭，再加上地處陽明山國家公園，心中不免出現聯想；至於徹底荒廢的大路崁登山步道，就真的不知道要說什麼了，若各地方政府缺維護步道的工人，我可以考慮一下假日去打工！

更完整的遊記連結在此

（完～）

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