(RateBeer網站分數:84分)
日前從便利商店抱回格林堡啤酒三兄弟後,只試了一罐白啤酒,今天要來試試琥珀啤酒(+GRIMBERGEN+ DOUBLE-AMBREE):
品名:比利時格林堡琥珀啤酒 GRIMBERGEN DOUBLE-AMBREE 330ml
類型:Abbey Dubbel
產地:法國
酒精:6.5%
購入:FamilyMart
原料:水、大麥麥芽、葡萄糖漿、啤酒花
(以下個人觀點,僅供參考)
苦味:★★★
甜味:★☆☆
特色:深色,有著黑啤酒的濃烈苦味與焦味,適合一個人鬱卒時慢慢地喝,借酒澆愁。
暢快度:★☆☆
推薦度:★☆☆
(完~)
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啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考:維基百科
啤酒暢快喝小撇步(適用於一般啤酒,部分如比利時啤酒有特殊喝法)
溫度:夏天6~8C,冬天10~12C為宜. 大口飲用,盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例:酒杯直放,剛開始快速倒入以激較多泡沫,其後慢倒,調整泡沫高度,泡沫與啤酒液之最佳比例為3:7。
啤酒杯:大,小,高,寬均適宜,但高瘦杯更能讓泡沫持久,使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼,泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝:避開陽光,趁早喝,勿置於高溫處,勿經常搖晃,油類會消除泡沫。
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