2013年8月4日 星期日

皮爾森啤酒 Amstel Premium Pilsener

皮爾森啤酒 Amstel Premium Pilsener
(RateBeer網站分數:8分

與海尼根相同源自於阿姆斯特丹豐厚歷史內涵。精緻慢釀手法(slow brewed),展現釀酒工藝,順口好喝,質感金屬色包裝,第一眼就很搶眼:
品名:皮爾森啤酒 Amstel Premium Pilsener 330ml
類型:Pilsener
產地:塞爾維亞
酒精:5%
購入:7-11
原料:水、麥芽、啤酒花

(以下個人觀點,僅供參考)
苦味:★☆☆
甜味:★☆☆
特色:塞爾維亞,一個讓人充滿想像的地名
,想不到那裡製造的啤酒不但包裝精緻,慢釀手法也使得更加啤酒爽口好喝,大出我意料之外,因此值得推薦
暢快度:★★★
推薦度:★★


(完~)

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啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考:維基百科
啤酒暢快喝小撇步(適用於一般啤酒,部分如比利時啤酒有特殊喝法)
溫度:夏天6~8C,冬天10~12C為宜. 大口飲用,盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例:酒杯直放,剛開始快速倒入以激較多泡沫,其後慢倒,調整泡沫高度,泡沫與啤酒液之最佳比例為3:7。
啤酒杯:大,小,高,寬均適宜,但高瘦杯更能讓泡沫持久,使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼,泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝:避開陽光,趁早喝,勿置於高溫處,勿經常搖晃,油類會消除泡沫。

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