2022年2月8日 星期二

金色三麥drip麥芽瓊漿限量禮盒

金色三麥drip麥芽瓊漿限量禮盒

過年前我去了一趟金色三麥想放鬆一下,準備離開結帳時,店長報了這款禮盒給我,一看是最近我頗有興趣的啤酒蒸餾酒,還強調是全省限量的,於是它就這樣跟我回家過年了⋯
禮盒內容物有:
「工藝麥芽蒸餾酒」
「drip限量版暗黑蜂蜜啤酒」
「drip暗黑調酒組合包」
「菱格紋烈酒杯」

首先來嚐嚐drip限量版暗黑蜂蜜啤酒,它屬於金色三麥的蜂蜜啤酒系列,雖說便利商店也有在賣暗黑蜂蜜啤酒,但不知道與限量版是否只差在黑鴉鴉的酒標。官方對這款酒的描述是:是太妃糖?是烘烤堅果?是綻放飽滿焦糖氣息的龍眼蜜?暗黑蜂蜜的味道,像好友為你揭開層層秘密,充滿驚喜。
品飲感受:我常去金色三麥消費,這款暗黑蜂蜜啤酒,大概可以想像為他們家四大酒款中的黑啤酒蜂蜜啤酒混合體。入口可明顯分辨出蜂蜜、煙燻龍眼(成分中確實標示有龍眼蜜)、蘋果等味覺因子,咖啡、巧克力、檸檬等氣息則點綴於其中,搭配5%的酒精濃度,表現得體,喝起來也相當討喜,適合在各種場合與情境飲用。

接下來就是這款禮盒的重點,啤酒蒸餾酒以及調酒組合包

根據官網的敘述,特殊的工藝麥芽蒸餾酒是經過「本格」蒸餾工法蒸餾而成,因為是蒸餾酒,所以酒精濃度達到20.8%。帶有深色麥芽與本土龍眼蜜的圓潤風韻,柔順不辣口,香氣深邃、層次分明,要挑戰全台製酒史上「最適合純飲的麥芽蒸餾酒」王座。

品飲感受:獨飲這瓶蒸餾酒,跟我們平常會遇到的五穀雜糧類蒸餾酒差異頗大,若您有試過水蜜桃等水果類的蒸餾酒,大概就是那種感覺吧。

喝了兩口之後,直接使用禮盒中的酒杯來搭配30ml的drip暗黑調酒組合包,也就是SoShow調酒包,主要原料有:Monin黑莓糖漿、Monin葡萄柚糖漿、龍膽草、紅玉紅茶、檸檬酸。
品飲感受:加了調酒組合包的這款蒸餾酒,除了原有的特殊香氣,還有明顯的梅子、葡萄柚等口感,說是雞尾酒,但又不太像,實在是因為啤蒸餾酒的口感太過特殊了。

最近對這類啤酒蒸餾酒頗有興趣,除了金色三麥的這款禮盒,也買了宜蘭吉姆老爹的啤酒蒸餾酒,發現只要拿來做原料的啤酒有所差異,蒸餾出來的口感也大相逕庭,但相同的特色都是,聞起來非常香,入口卻又非常特別,特別是尾韻的部分,還能察覺到個別的啤酒原液口感,或許有人不喜歡,但是以嚐鮮的心情來品飲,絕對不會失望的喔!

(完~)

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