（RateBeer網站分數：NA）
日本精釀啤酒有限公司（日本クラフトビール株式会社）成立於2011年，第一款啤酒馨和KAGUA於隔年的3月上市，他們矢志要將最好的啤酒送到全世界，目前已在日本、香港、新加坡超過150家的高檔餐廳鋪貨，而且還繼續不斷拓展業務，以期讓更多人能喝到他們優質的啤酒。馨和代表馨香與和諧，主打代表日本和風的獨特風味，以及啤酒與日本料理間完美的搭配性，特別選擇了兩種日本在地的嚴選素材：柚子與山椒，山椒－常用於烤鰻魚、雞肉串燒的調味上；柚子－調味料以及醬汁、柚子醋、蛋糕和果醬。日本精釀啤酒有限公司將原料運送到比利時專業的釀酒廠De Graal代釀，以追求最完美的品質，再把釀好的啤酒從比利時運回來。
該公司推出的兩款馨和啤酒，外觀使用了日本傳統的顏色：胡粉色與茜色，再搭上「馨和」的紋印標誌（源自日本傳統密封簽），這樣精簡的包裝、獨特的設計，呈現出簡單和謙遜的風格，可以搭配任何美食（日式燒烤為首選），是馨和啤酒最根本的價值觀之一。今天品飲的Kagua Rouge是一款瓶身玫瑰紅、酒液深銅色的比利時淡啤酒，初入口帶奶油味，香味帶有日式辣山椒和烤麥，配合麥甜和啤酒花的苦澀，餘味帶提神的香辣與苦感。
類型：Belgian Strong Ale
產地：比利時（日本出品）
酒精：9％
購入：古登比利時啤酒專賣
原料：大麥、啤酒花、酵母、水
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★★★
香味：★☆☆
特色：類似比利時啤酒中的雙倍啤酒的酒液顏色，呈現美麗的琥珀色，整杯滿滿的酵母清晰可見，絕對是瓶中二次發酵的比利時精釀法無誤，不過因為跟日本山椒不熟，不識其滋味，只覺這支酒有個非常特別的味道，像是嗆辣的草本植物調味料，就像是薰衣草的加料版，非常濃，我想應該就是它吧！為了這支酒特別去買了些燒烤來吃，說也奇怪，真的比乾喝對味不少，而且舌尖還會麻麻的，讓我不得不大大加分。嗆辣味與苦韻很重，一般比利時啤酒強調的果香與複雜度也因此被蓋了過去，整體而言是個相當特別的體驗，但建議一定要配食物（最好就是日式烤物），不建議單獨細細品嚐喔。
暢快度：★☆☆
推薦度：★★☆
（完～）
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啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考：維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。
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