（RateBeer網站分數：48分、57分）
Tongerlo是一個已獲得品牌修道院聯盟（Certified Belgian Abbey Beer）認證的啤酒品牌，此系列啤酒由比利時Haacht釀酒廠負責生產，之前只買到系列作中口味最重的一款Tongerlo Prior Tripel（連結在此），逛2016世貿精緻酒展時在代理商的攤位上找到了Tongerlo禮盒，也補齊了全系列的啤酒，禮盒包含3種啤酒與一只專用啤酒杯，3種啤酒包含Tongerlo Blond、Tongerlo Bruin、Tongerlo Prior Tripel。盒子上印了許多大大小小的獎項，彰顯此系列啤酒的傲人實力，也用圖示傳達如何倒酒才能完全享受瓶中酵母，而只有瓶中再次熟成的啤酒才享有此特權。
Tongerlo Blond包含上次已經喝過的Tongerlo Prior Tripel，Tongerlo系列酒精濃度最低的是這款Tongerlo Blond，只有6%。同樣是頂層發酵、以及瓶中再次熟成的精釀手法，它的酒液顏色呈現黃銅色，帶有蜂蜜的香氣，酒質飽滿、口感滑順，尾韻則呈現較柔和的風格。
Tongerlo是一個已獲得品牌修道院聯盟（Certified Belgian Abbey Beer）認證的啤酒品牌，此系列啤酒由比利時Haacht釀酒廠負責生產，之前只買到系列作中口味最重的一款Tongerlo Prior Tripel（連結在此），逛2016世貿精緻酒展時在代理商的攤位上找到了Tongerlo禮盒，也補齊了全系列的啤酒，禮盒包含3種啤酒與一只專用啤酒杯，3種啤酒包含Tongerlo Blond、Tongerlo Bruin、Tongerlo Prior Tripel。盒子上印了許多大大小小的獎項，彰顯此系列啤酒的傲人實力，也用圖示傳達如何倒酒才能完全享受瓶中酵母，而只有瓶中再次熟成的啤酒才享有此特權。
Tongerlo Blond包含上次已經喝過的Tongerlo Prior Tripel，Tongerlo系列酒精濃度最低的是這款Tongerlo Blond，只有6%。同樣是頂層發酵、以及瓶中再次熟成的精釀手法，它的酒液顏色呈現黃銅色，帶有蜂蜜的香氣，酒質飽滿、口感滑順，尾韻則呈現較柔和的風格。
品名：豪格修士啤酒 Tongerlo Blond 330ml
類型：Belgian Ale
產地：比利時
酒精：6％
購入：2016世貿精緻酒展
原料：水、麥芽、啤酒花、酵母
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★★☆
香味：★☆☆
特色：這款比利時Blonde風格啤酒帶有綿密且豐厚的酒泡，而且是比其他相同類型啤酒還多的酒泡，口感偏酸，有果酸的味道，初期口感與一般Blonde類似，中後段或是回溫後苦感、酸味則漸漸加重，甘草味也透漏其中，與一般典型比利時Blonde有些差異。持久的酒泡維持了啤酒的風味，低溫時品飲性較佳，回溫後酸味明顯，甚至帶點酸啤酒的味道，相當特別。
暢快度：★★☆
推薦度：★★☆
Tongerlo Bruin最後介紹的這款Tongerlo系列作品是Tongerlo Bruin，酒精濃度6.5%，酒液顏色呈現深棕色，帶點甜甜的口感與香味，口感韻味十足，尾韻有烘烤麥芽的風格。
類型：Belgian Ale
產地：比利時
酒精：6％
購入：2016世貿精緻酒展
原料：水、麥芽、啤酒花、酵母
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★★☆
香味：★☆☆
特色：這款比利時Blonde風格啤酒帶有綿密且豐厚的酒泡，而且是比其他相同類型啤酒還多的酒泡，口感偏酸，有果酸的味道，初期口感與一般Blonde類似，中後段或是回溫後苦感、酸味則漸漸加重，甘草味也透漏其中，與一般典型比利時Blonde有些差異。持久的酒泡維持了啤酒的風味，低溫時品飲性較佳，回溫後酸味明顯，甚至帶點酸啤酒的味道，相當特別。
暢快度：★★☆
推薦度：★★☆
Tongerlo Bruin最後介紹的這款Tongerlo系列作品是Tongerlo Bruin，酒精濃度6.5%，酒液顏色呈現深棕色，帶點甜甜的口感與香味，口感韻味十足，尾韻有烘烤麥芽的風格。
品名：豪格修士黑啤酒 Tongerlo Bruin 330ml
類型：Abbey Dubbel
產地：比利時
酒精：6.5％
購入：2016世貿精緻酒展
原料：水、麥芽、啤酒花、酵母
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★★☆
香味：★☆☆
特色：這款是比利時傳統黑啤酒的風格，並且帶著濃密的酒泡，微甜的口感相當討喜，二氧化碳帶來的碳酸感較一般黑啤酒來的重，烘烤麥芽香不甚明顯，反而出現了Blonde酒款的甘草苦韻，這點相當與眾不同。回溫後微酸，較無法感受到傳統黑啤特有的複雜韻味，酒質也稍嫌輕了點，看來修道院風的啤酒，我還是喜歡口味較重的呀！
暢快度：★★☆
推薦度：★★☆
啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。
（完～）
ps:本部落格文章圖片為作者版權所有，請勿任意轉載引用！
類型：Abbey Dubbel
產地：比利時
酒精：6.5％
購入：2016世貿精緻酒展
原料：水、麥芽、啤酒花、酵母
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★★☆
香味：★☆☆
特色：這款是比利時傳統黑啤酒的風格，並且帶著濃密的酒泡，微甜的口感相當討喜，二氧化碳帶來的碳酸感較一般黑啤酒來的重，烘烤麥芽香不甚明顯，反而出現了Blonde酒款的甘草苦韻，這點相當與眾不同。回溫後微酸，較無法感受到傳統黑啤特有的複雜韻味，酒質也稍嫌輕了點，看來修道院風的啤酒，我還是喜歡口味較重的呀！
暢快度：★★☆
推薦度：★★☆
啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。
（完～）
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