（RateBeer網站分數：95分）
Hoegaarden的品牌故事：官網資料寫到，據傳Heogaarden小麥啤酒的獨特釀造配方，是1445年由當地一群僧侶所的發現的。在那個大航海時代，比利時仍是強大的荷蘭帝國所轄的眾多殖民地之一，當時只要是荷蘭的僧侶到外地旅行或傳道，其所到之處往往備受禮遇，因此一些獨特的香料與私房配方當然也就垂手可得。文獻資料顯示，首次出現有記載的的小麥啤酒很酸，直到Hoegaarden地區的僧侶加入橘皮，以及殖民地Curaçao的胡荽之後才完全改觀（Curaçao庫拉索，現今為444平方公里的小國，人口約14萬人），這個神來一筆的配方，當時也被舉世公認為小麥啤酒的偉大傑作。而改進過後的小麥啤酒在Hoegaarden地區漸漸轟動了起來，十八世紀時，整個Hoegaarden地區就像是一個大型的啤酒釀酒廠，1709年出現了12家以上的釀酒廠，到1726年即爆增到36家。
可惜經驗告訴我們，歷史總是殘酷的，隨著新的啤酒在市場上不斷出現，Hoegaarden啤酒不再保有優勢，1957年，Hoegaarden地區的最後一家釀酒廠Tomsin宣布關門大吉。但亂世總有英雄出現，當大家都在想辦法讓Hoegaarden啤酒繼續發揚光大時，居民Milkman Pierre Celis不畏艱難地付諸行動，利用自家牛奶工廠的一偶，遵循古法以銅製鍋爐調製出第一批啤酒；Pierre Celis不但成功了，而且事業還越做越大，1985年的營業規模已拓展至年產75000百升的啤酒，正當觸角伸展至美國的同時，一把無情的大火讓他的事業付之一炬，之後雖一度東山再起，歷經InBev、美國Miller啤酒集團的出資與收購，但終究敵不過經營理念不同、調整配方與節省成本等因素而終告失敗。現在喝到的Hoegaarden啤酒已經不是由Pierre Celis先生領軍的酒廠所釀造，但這個品牌還是繼續發光發熱，10支比利時地區銷售的啤酒有9支來自Hoegaarden，它的獨特風味更是在全球五大洲中不斷獲獎，也繼續流傳。
Hoegaarden Grand Cru（比利時特級好園啤酒），這支不算是小麥，而是酒精濃度高達8.7%的黃金烈啤酒，酒感內斂、不酸，些許的苦味，口感非常的順口，賞味溫度較低，溫度過高時，口感會下降。
類型：Belgian Strong Ale
產地：比利時
酒精：8.5%
購入：古登比利時啤酒專賣
原料：大麥、啤酒花、酵母
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★★☆
甜味：★☆☆
特色：啤酒靜置後可看見明顯的酵母沉澱，為苦卻順口，算是典型的比利時黃金啤酒，酒精濃度較高，用啤酒專用高腳杯裝盛，可體驗特殊的多段口感，上層稍嗆辣、下層微酸苦，值得試一試。
暢快度：★★☆
推薦度：★★★
沉澱於杯底的酵母：
（完～）
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啤酒的簡介與大致上的分類分類請參考：維基百科
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。
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