（RateBeer網站分數：NA）
小白馬竟然也想罵髒話？White Pony（酒廠介紹在此）的官網表示，What The Fuck是款相當瘋狂的IPA，因為每批酒使用的啤酒花都不同，開瓶前你無法得知不同批之間的差異。拜釀酒師的手藝之賜，創造了這款口感清新，且酒花香明顯的IPA，這次第3釀精釀時所加入的啤酒花是EK Golding與CHINOOK，酵母則是使用正宗修道院啤酒Orval trappist（Orvel可參考這篇）的酵母，適飲性很高。
小白馬竟然也想罵髒話？White Pony（酒廠介紹在此）的官網表示，What The Fuck是款相當瘋狂的IPA，因為每批酒使用的啤酒花都不同，開瓶前你無法得知不同批之間的差異。拜釀酒師的手藝之賜，創造了這款口感清新，且酒花香明顯的IPA，這次第3釀精釀時所加入的啤酒花是EK Golding與CHINOOK，酵母則是使用正宗修道院啤酒Orval trappist（Orvel可參考這篇）的酵母，適飲性很高。
品名：聰明的小白馬IPA啤酒 White Pony What The Fuck?! (Batch Three) 330ml
類型：IPA
產地：比利時
酒精：6％
購入：比利時啤酒專賣店
原料：水、麥芽、啤酒花、酵母
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★☆☆
香味：★★☆
特色：酒香明顯，雖是在酒花上發揮，但並不似酒花控IPA那麼重，酒泡既多又綿密，而且維持非常久，初入口，感覺IPA的特有的苦味或橘皮味並不明顯，濃郁又香甜的麥香反而是主軸，酒精濃度不高，適飲性非常的好，嚴格說不像一般酒香型的IPA，反倒像是帶有熱帶水果香的Pale Ale。據說這款WTF每年都會採用不同的啤酒花，手上這支是去年1月生產的第3釀，加入的是EK Golding與CHINOOK，酒花的角色並不突出，回溫後更顯平凡。
類型：IPA
產地：比利時
酒精：6％
購入：比利時啤酒專賣店
原料：水、麥芽、啤酒花、酵母
（以下是個人觀點，僅供參考）
苦味：★☆☆
香味：★★☆
特色：酒香明顯，雖是在酒花上發揮，但並不似酒花控IPA那麼重，酒泡既多又綿密，而且維持非常久，初入口，感覺IPA的特有的苦味或橘皮味並不明顯，濃郁又香甜的麥香反而是主軸，酒精濃度不高，適飲性非常的好，嚴格說不像一般酒香型的IPA，反倒像是帶有熱帶水果香的Pale Ale。據說這款WTF每年都會採用不同的啤酒花，手上這支是去年1月生產的第3釀，加入的是EK Golding與CHINOOK，酒花的角色並不突出，回溫後更顯平凡。
暢快度：★★☆
推薦度：★★☆
推薦度：★★☆
啤酒暢快喝小撇步（適用於一般啤酒，部分如比利時啤酒有特殊喝法）
溫度：夏天６～８Ｃ，冬天１０～１２Ｃ為宜. 大口飲用，盡嚐啤酒青量凜冽的快感。
比例：酒杯直放，剛開始快速倒入以激較多泡沫，其後慢倒，調整泡沫高度，泡沫與啤酒液之最佳比例為３：７。
啤酒杯：大,小,高,寬均適宜，但高瘦杯更能讓泡沫持久，使用前遇先冰涼可讓啤酒更清涼，泡沫更迷人。
如何保持啤酒好喝：避開陽光，趁早喝，勿置於高溫處，勿經常搖晃，油類會消除泡沫。
（完～）
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